Заведующий производством

з/п не указана

Откликнуться
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться

У вас слишком много избранных вакансий. Вам нужно удалить ненужные вакансии из списка избранного, чтобы добавить ещё одну.

Удалить самую старую вакансию и добавить эту

Отменить

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности:
  • Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием, составленным на основании покупательского спроса.
  • Контролирует своевременность производства изделий продукции.
  • Проводить работу по увеличению объемов и прибыли производства.
  • Осуществляет постоянный контроль за соблюдением санитарных правил и норм личной гигиены.
  • Контролирует соблюдение производственной трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
  • сообщать о неисправностях технологического оборудования директору производства и главному инженеру;
  • контролировать порядок и чистоту своего производства, технологического оборудования;
  • контролировать соблюдение правил техники безопасности и инструкций по эксплуатации инвентаря, оборудования и средств механизации.
  • Заведующий производством обязан осуществлять контроль за сотрудниками смены в плане соблюдения ими условий договора о коллективной материальной ответственности, принимать меры в соответствии с подписанным договором о коллективной материальной ответственности к сохранности вверенных ему материальных ценностей.
  • Информировать администрацию обо всех, без исключения, фактах, которые могут негативно отразится на деловой репутации предприятия, морально-психологическом климате коллектива, повлиять в той или иной мере на состояние производственного процесса, прибыль предприятия.
  • Заведующий производством, помимо обязанностей, изложенных выше, должен выполнять обоснованные требования и поручения директора производств, касающиеся работы и отдаваемые в пределах их полномочий.
Требования:
  • Заведующий производством должен знать: постановления, распоряжения, нормативные документы, касающиеся вопросов работы хлебопекарного производства;
  • Организацию и технологию хлебопекарного производства ассортимент и требования к качеству хлебобулочных изделий;
  • Организацию труда тестомеса, формовщика, пекаря; правила учета и нормы выдачи продуктов; нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
  • Калькуляцию хлебобулочных изделий и цены на них;
  • Правила и сроки хранения сырья и полуфабрикатов; технологические процессы приготовления хлебобулочных изделий;
  • Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты, виды технологического оборудования, принцип работы, технические характеристики и условия его эксплуатации,
Условия:
  • Официальное трудоустройство
  • Достойная и своевременная заработная плата.
  • Размер заработной платы после собеседования.

Адрес

Курган, улица Достоевского, 7Ас1
Показать на карте
­
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Вакансия опубликована 27 ноября 2017

Похожие вакансии

У вас слишком много избранных вакансий. Вам нужно удалить ненужные вакансии из списка избранного, чтобы добавить ещё одну.

Удалить самую старую вакансию и добавить эту
Отменить